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2008年04月08日

あまご三昧(塩江)



さて、塩江美術館でのうち合わせも終わりまして、せっかく桜も咲いてるし、今日は塩江三昧~


3年前、奈良、近江八幡の研修ロードでご一緒した藤澤さんにご挨拶しようかなと 藤澤さんのお店

「あまご三昧」

に来てみました〜



あのときは、「あかりの研修旅行」ときいて気軽に参加されたにちがいないのに、実際は、行きも帰りもバスの中までびっしり研修がつづく

死のロード

高齢の藤澤さんは、帰りのバスでとうとう体調をくずしてしまいました。

そのおかげで、私たちも、休憩時間をもらえることになって、藤澤さんは命がけで私たちを守ってくれたともいいます(w



近江八幡の竹あかりの細工をみて

塩江のほうが、もっとええの作る!

と言われた 男気あふれる言葉に惚れましてファンになりましたが その後 おめにかかるチャンスがないままになっておりました



2月、緋色天幕のminoさんが炭焼きに塩江にはいって、藤澤さんが炭焼の師匠だときいて、ますます親近感が(笑)


… て 書いたところで 塩焼きと お刺身がきたので

あまご三昧(塩江)

とりあえず たべま〜す



**********************



あまご三昧(塩江)

さっき おばちゃんが 水槽から 選んで コンコンと頭をたたくと 失神した あまごくんたち。

さっきまで生きてらしただけあって、お刺身もぶりぶりで、塩焼きの内蔵って苦手な私ですが、ぜんぜん臭くなく、全て美味しくぺろっと頂きました(w


綺麗に食べ終わったところで、おばちゃんにご挨拶すると、藤澤さんは所要でおでかけとのこと。

「もう、観光協会の会長をやめてるんですよ」

と、おっしゃったんですが、私は観光協会の会長さんだから会いにきたのではなく、藤澤さんに会いにきたので問題ないです~



そんなこんなで、また来ますね~。



******************
こまぴたっ!
あまご三昧

香川県高松市塩江町上西甲73
営業時間:11時~19時
定休日:水曜(要確認)
TEL:087-893-1623 
データは2008/04/08現在のものです。
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この記事へのコメント
さしみは最高でしょ
あまご三昧さんの料理はどれも大好きです
お腹いっぱいなのに食べたくなってきた
Posted by 湯・遊・しおのえ at 2008年04月08日 14:52
わぁ!言ってくれたら一緒に行ったのに!!!!!!

やすよしさんに、よろしくお伝え下さい!!!!!!!

あまご食べたい!^^
Posted by mino at 2008年04月08日 16:01
ここの御主人の会長さんのお宅の竹を切り出しました。
minoさんと食った昼飯のあまごの唐揚げメッチャ美味かった!
Posted by マイト at 2008年04月08日 16:06
しおのえ

最高でした!!!!

川魚って、こんなに美味しかったんですね!!

おばちゃんが、コンコンとあまごの頭叩くのがおもしろかったです(笑)
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:13
mino

え~~ minoさん 今日は大阪やと思ったから~

言えば良かったねぇ。

13日、いきますかぁ?(笑)
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:14
マイト

塩焼きも、お刺身も 美味しかったよ~

13日ね~
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:15
13日って男手欲しいんちゃ〜〜〜ん?w

たぶん行けますよ〜〜♪
Posted by mino at 2008年04月08日 19:15
mino

いやぁ~ 勘がいいのね~ うほうほ
Posted by るいままるいまま at 2008年04月08日 20:28
それほどでも〜〜〜☆
Posted by mino at 2008年04月08日 20:43
はて 私(もしくはだなー)はいりますかしらん
(あまご食いたい)
Posted by ぴよ at 2008年04月09日 21:22
あまご三昧のあまごの姿寿司旨くて最高ですね。高知のさばの姿寿司も好きですが、あまごの姿寿司の方が旨いと思っています。
Posted by みのる農園みのる農園 at 2008年04月10日 06:21
ぴよ&ダンナ

花見ついでにきてな〜
Posted by るいまま at 2008年04月10日 10:27
みのる農園

あ みのる農園さん!
夕べ みのる農園さんのWEBの話になって
みのるさんに お目にかかりたいねぇ
と盛り上がってました〜

で あまご三昧の姿寿司 それは 一度たべなくては!

13日はあるかな〜
Posted by るいまま at 2008年04月10日 10:36
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あまご三昧(塩江)
    コメント(13)