2008年04月08日
あまご三昧(塩江)


さて、塩江美術館でのうち合わせも終わりまして、せっかく桜も咲いてるし、今日は塩江三昧~
3年前、奈良、近江八幡の研修ロードでご一緒した藤澤さんにご挨拶しようかなと 藤澤さんのお店
「あまご三昧」
に来てみました〜
あのときは、「あかりの研修旅行」ときいて気軽に参加されたにちがいないのに、実際は、行きも帰りもバスの中までびっしり研修がつづく
死のロード
高齢の藤澤さんは、帰りのバスでとうとう体調をくずしてしまいました。
そのおかげで、私たちも、休憩時間をもらえることになって、藤澤さんは命がけで私たちを守ってくれたともいいます(w
近江八幡の竹あかりの細工をみて
塩江のほうが、もっとええの作る!
と言われた 男気あふれる言葉に惚れましてファンになりましたが その後 おめにかかるチャンスがないままになっておりました
2月、緋色天幕のminoさんが炭焼きに塩江にはいって、藤澤さんが炭焼の師匠だときいて、ますます親近感が(笑)
… て 書いたところで 塩焼きと お刺身がきたので

とりあえず たべま〜す
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さっき おばちゃんが 水槽から 選んで コンコンと頭をたたくと 失神した あまごくんたち。
さっきまで生きてらしただけあって、お刺身もぶりぶりで、塩焼きの内蔵って苦手な私ですが、ぜんぜん臭くなく、全て美味しくぺろっと頂きました(w
綺麗に食べ終わったところで、おばちゃんにご挨拶すると、藤澤さんは所要でおでかけとのこと。
「もう、観光協会の会長をやめてるんですよ」
と、おっしゃったんですが、私は観光協会の会長さんだから会いにきたのではなく、藤澤さんに会いにきたので問題ないです~
そんなこんなで、また来ますね~。
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Posted by るいまま at 14:36│Comments(13)
│美味いもの
この記事へのコメント
さしみは最高でしょ
あまご三昧さんの料理はどれも大好きです
お腹いっぱいなのに食べたくなってきた
あまご三昧さんの料理はどれも大好きです
お腹いっぱいなのに食べたくなってきた
Posted by 湯・遊・しおのえ at 2008年04月08日 14:52
わぁ!言ってくれたら一緒に行ったのに!!!!!!
やすよしさんに、よろしくお伝え下さい!!!!!!!
あまご食べたい!^^
やすよしさんに、よろしくお伝え下さい!!!!!!!
あまご食べたい!^^
Posted by mino at 2008年04月08日 16:01
ここの御主人の会長さんのお宅の竹を切り出しました。
minoさんと食った昼飯のあまごの唐揚げメッチャ美味かった!
minoさんと食った昼飯のあまごの唐揚げメッチャ美味かった!
Posted by マイト at 2008年04月08日 16:06
しおのえ
最高でした!!!!
川魚って、こんなに美味しかったんですね!!
おばちゃんが、コンコンとあまごの頭叩くのがおもしろかったです(笑)
最高でした!!!!
川魚って、こんなに美味しかったんですね!!
おばちゃんが、コンコンとあまごの頭叩くのがおもしろかったです(笑)
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:13
mino
え~~ minoさん 今日は大阪やと思ったから~
言えば良かったねぇ。
13日、いきますかぁ?(笑)
え~~ minoさん 今日は大阪やと思ったから~
言えば良かったねぇ。
13日、いきますかぁ?(笑)
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:14
マイト
塩焼きも、お刺身も 美味しかったよ~
13日ね~
塩焼きも、お刺身も 美味しかったよ~
13日ね~
Posted by るいまま at 2008年04月08日 19:15
13日って男手欲しいんちゃ〜〜〜ん?w
たぶん行けますよ〜〜♪
たぶん行けますよ〜〜♪
Posted by mino at 2008年04月08日 19:15
mino
いやぁ~ 勘がいいのね~ うほうほ
いやぁ~ 勘がいいのね~ うほうほ
Posted by るいまま
at 2008年04月08日 20:28

それほどでも〜〜〜☆
Posted by mino at 2008年04月08日 20:43
はて 私(もしくはだなー)はいりますかしらん
(あまご食いたい)
(あまご食いたい)
Posted by ぴよ at 2008年04月09日 21:22
あまご三昧のあまごの姿寿司旨くて最高ですね。高知のさばの姿寿司も好きですが、あまごの姿寿司の方が旨いと思っています。
Posted by みのる農園
at 2008年04月10日 06:21

ぴよ&ダンナ
花見ついでにきてな〜
花見ついでにきてな〜
Posted by るいまま at 2008年04月10日 10:27
みのる農園
あ みのる農園さん!
夕べ みのる農園さんのWEBの話になって
みのるさんに お目にかかりたいねぇ
と盛り上がってました〜
で あまご三昧の姿寿司 それは 一度たべなくては!
13日はあるかな〜
あ みのる農園さん!
夕べ みのる農園さんのWEBの話になって
みのるさんに お目にかかりたいねぇ
と盛り上がってました〜
で あまご三昧の姿寿司 それは 一度たべなくては!
13日はあるかな〜
Posted by るいまま at 2008年04月10日 10:36
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