2021年01月30日
MUGS 今月も期待を裏切らない充実感！
【MUGScafe】
月に一度のMUGScafeのハンバーガー。今月は1月の 縁起物、餅入りハンバーガー(笑)
今月も期待を裏切らない充実感！
MUGScafeは、コロナ以前から清潔については徹底しているお店で、
ルーズなお客様には、ほかのお客様のためにちゃんとルールを守るようにはっきり言うマスターの毅然とした姿勢が、店の居心地を高めていた。
コロナ以降は、感染予防のために、マスクや手指の消毒はマスト。
先払い方式をとり、バーガーや飲み物もトレイに全てを載せて提供してお店のひとお客様の接触を極力減らし、
お客様がほかのひとと重ならないように座ったり待ったりできる方法を考えたり、常に換気に気をつけたり、
とにかく、これ以上の予防はできないくらいしている。
ほんとのマスターは、話がすごくおもしろいのに必要最低限の会話で接客している姿をみながら、これこそがストレスになるだろうなと思う。
新型コロナウイルスが奪うのは、ひとの健康だけでなく、ひととひととの普通の繋がり。
あぁ、早くおさまれ！
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