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2023年11月20日

OLIVE GRASS



【OLIVE GRASS】

杉山利恵 のRGGの10周年の記念に、オリーブグラスのコロンとした器を求めました。

耐熱ではないので熱湯は無理だけど、今までの経験上、私が作るスープの温度なら大丈夫。

今日は、茸とさつま芋とワカメの玉子スープ。

この大きさは、何を盛るにも便利。お洒落なものは作れませんが、煮物から丼から汁物まで使い尽くしますぞ。


OLIVE GRASS

OLIVE GRASS





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