2020年11月07日
ムーンルージュ。なんて素敵な名前！
【ムーンルージュ】
#FoodsmileMAYs からやってきた長野の林檎 ムーンルージュを切ってみました。
美しい波紋は期待を裏切らず、切ったついでにヘタを噛じると、爽やかな甘さと清々しい酸味が広がり芯まで食べられる。
捨てるとこ無しだよ♪
糖度が高い林檎とあるので、ほんとは、追熟させればもっと甘くなるかもしれないけど、朝のフルーツはこの爽やかさが1番。
こんなかわいい色の林檎の果肉ははじめてで、あえていうなら桃のような色。
2018年に品種登録された林檎とのことで、この美しさと甘さは、これからいろんな所で見られるようになるかもしれないね。
MAYsは、毎週金曜日 丸亀町トリプル前に開店。釈迦りんごもこちらで。
林檎の季節になったね！
Posted by るいまま at 12:50│Comments(0)
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