るいままとしての３６５日

honjimabakeryの季節のパンがとどいたので、昨夜の茶室る庵は、honjimabakeryのパンドミーを七輪で焼く ヤキヤキの会。

盆点前ガールズのさっきゃんが、オーストラリアからワインを取り寄せたところで、ワイン持ってきてくれ、

一気に豪華になりまして

honjimabakery × オーストラリアワイン × 七輪 @茶室る庵。







いつも、炭の準備が遅くて、十分 炭がいこるまえにヤキヤキがはじまるので、夕べは、炭を育てながら本を読み、試しにパンをのせてみる。


(本を読んでるうちに1時間たってたよ (笑)


炭がええ感じになった頃、さっきゃんと洋子ちゃん到着。




では、乾杯！



こちらは、ものすごく口当たりのいい赤ワイン。パンと一緒に どんどん進む♪


こちらのデザートワインは、甘くてすごく美味しいけど18度ありますから、ゆっくりね。



２月ということでチョコレートのジャムがついてまして、バレンタインの日の茶会にぴったりだよ。






夜席の常連、若宮くん登場。パンは自分でみよらなすく焦げるよ！といったのに焦がしちゃって、

昔、おばあちゃんがパンを焦がしたときは、ガリガリやってたと、ばあちゃん子らしいお話(笑)





夜も深くなり、若宮くんも帰り、おんな３人で飲みながら深い話を。意外な共通点があって、気がつけば0時こえ。

茶室の中の話は茶室の中だけと利休の教えを守り、内容は秘密(笑)

浜ノ町ベースのたくさんでやってた、ご飯会やホームパーティーも楽しかったけど、小人数で深い話をする茶室談義が楽しい、この頃。



……………

facebookにあげていた写真をみて、ワインをつくった オーストラリアのロベルトさんからメッセージがきてびっくり。

「素晴らしいワインのチョイス。ワイン仲間が増え、楽しんでくれて嬉しいです！」

こちらこそ、美味しいワインを作ってくれて、ありがとう！


ロベルトさん、さっきゃん、ありがとうございました！



https://www.matthewsfruitwines.com.au/

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