2019年09月04日
スミダの 「完璧グルテンフリーのパン」
今年から、石あかりsidetripLIVE&cafe で、カフェを担当してくれている #パティスリースミダ さん。
茶房太朗のときは、ちいさいお弁当をつくってくれていて、観劇前にご利用いただくお客様もたくさんいたので、氷やお菓子以外に何かご飯になるものを！
と、お願いし、住田社長が開発をすすめてくれた、完全グルテンフリーのパン。
「なんとか形になってきました。
アレルゲン27品目不使用のブレッド。
もちもちグルテンフリー米粉パン(アレルゲン27品目不使用、食品添加物不使用)」(住田社長より)
自身が、強い小麦グルテンのアレルギーだからこそ、徹底した商品開発をしてくれました。
このパンにソーセージを挟んだパーカーハウスロールが人気です。
看板娘のなっちゃんが、その場で作ってくれます。
石あかりに来られときに、一度ご賞味を！
茶房太朗のときは、ちいさいお弁当をつくってくれていて、観劇前にご利用いただくお客様もたくさんいたので、氷やお菓子以外に何かご飯になるものを！
と、お願いし、住田社長が開発をすすめてくれた、完全グルテンフリーのパン。
「なんとか形になってきました。
アレルゲン27品目不使用のブレッド。
もちもちグルテンフリー米粉パン(アレルゲン27品目不使用、食品添加物不使用)」(住田社長より)
自身が、強い小麦グルテンのアレルギーだからこそ、徹底した商品開発をしてくれました。
このパンにソーセージを挟んだパーカーハウスロールが人気です。
看板娘のなっちゃんが、その場で作ってくれます。
石あかりに来られときに、一度ご賞味を！
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