るいままとしての３６５日

【はげ団子のこと】

半夏生は、#新麦 を使ってつくる「#はげ団子」というあんこが絡まる団子を食べるのがさぬきの習わし。

ってのは、おとなになってから知ったので、農村とか麦を作る西讃とかで行われていた風習かも。

小麦の団子はつるつる滑ってあんこが絡まりにくくハゲになるから「はげ団子」と呼ばれた説もあるらしい。

はげ団子じゃないけど、一口で食べられる団子ほどのあんこのおはぎを買ったので半夏生もどき。(笑)




■半夏生

夏至から数えて11日目にあたる日、現在は太陽が天球上の黄経100度通過する日を「半夏生（はんげしょう）」といい、2024年は7月1日になります


■農林水産省 「はげ団子」

香川県では、麦を刈る5月から田植えをする6月にかけて農繁期を迎える。半夏生（はんげしょう）と呼ばれる7月2日ごろは節目であり、「半夏までに田植えを終えないと半夏半つくになる」とされ農家は遅れまいと仕事を急ぐ。また「半夏のはげ上がり」と言われ、降り続いた雨がやみ梅雨が明ける時期でもある。この晴れた日に「はげ団子」をつくって食べ半日ほど疲れを癒す。収穫したばかりの小麦粉でつくるだんごはつるりとした光沢があり香りが良い。
「はげ団子」という名前は、半夏に食べることやだんごの表面にあんがまだらにつく様子から付けられた。

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/hage_dango_kagawa.html