るいままとしての３６５日

【極】

パティスリースミダの 乳製品をつかわず桃100% 苺100% で作り上げた極アイスクリームをいただきにまいりました。





フルーツの爽やかさと、後味のよさと、乳がはいってないのに滑らかな舌触り。

いつも馬鹿ばっかりいってるけど、やるときゃやる住田社長渾身の作。

8/14からは、玉藻公園 二の丸に出店いたします。これは食べとくべき！






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パティスリースミダより



今回の非常識な異次元のアイス「苺の極」笑笑
今までと違う全く新しい製法で作っています。

原材料は苺と砂糖だけです。

今までのアイスの製法とは全く異なる非常識な製法で作りました。アイスやシャーベット等の常識的な考え方を全く無視した製法で製造しています笑笑

苺の自体の凍る温度帯を見極め，苺の果糖が冷凍の温度帯で甘さを失います。その失われた部分の糖度だけ砂糖を追加して製造しております。
苺本来の香りや味をストレートに味わえるアイス、ジェラート風に仕上げました。桃の極同様特殊な温度帯で製造する事で可能になりました。

皆さんを騙してはいませんので先ずは召し上がってください笑笑

明日8/9、10は17:00ごろからサンポート西側通路へ出店しております。

8/11は15:00から丸亀市市民広場で出店しております。
8/13は
うみまち商店街のイベント会場にて出店しております。

8/14から21日まで玉藻公園にて18:00より出店しております笑笑

息が続くか心配です笑笑